Global Certificate in Coffee: Roasting Techniques
-- ViewingNowThe Global Certificate in Coffee: Roasting Techniques is a comprehensive course designed to provide learners with the essential skills needed to excel in the coffee industry. This course focuses on the art and science of coffee roasting, teaching learners how to control roast profiles, develop flavors, and maintain quality control.
6٬094+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Roasting Basics: Introduction to coffee roasting, types of roasters, and the roasting process
• Green Coffee Buying and Grading: Understanding coffee sourcing, green coffee grading, and cupping
• Roast Profiles and Flavor Development: Exploring roast levels, flavor development, and roast curve analysis
• Roasting Chemistry: Delving into coffee chemistry, Maillard reactions, and caramelization
• Quality Control in Roasting: Mastering coffee roast inspection, defect identification, and roast consistency
• Roasting Safety and Equipment Maintenance: Learning about safety protocols, equipment maintenance, and troubleshooting
• Roastery Management: Managing roastery workflow, production planning, and inventory control
• Sensory Evaluation and Cupping: Developing sensory skills, cupping techniques, and coffee tasting
• Roasting for Espresso and Filter Coffee: Adapting roast profiles for espresso and filter coffee preparation
• Roasting Innovations and Trends: Staying updated on roasting technology, industry trends, and sustainable practices
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية