Global Certificate in Food Handling: Actionable Insights
-- ViewingNowThe Global Certificate in Food Handling: Actionable Insights is a comprehensive course designed to empower learners with crucial skills in food handling. This certification program focuses on the importance of maintaining hygiene, food safety, and proper handling practices, which are essential in the food industry.
2٬097+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Food Safety Fundamentals: Introduction to food safety, regulatory requirements, and hazards associated with food handling.
• Personal Hygiene and Food Handling: Importance of personal hygiene, handwashing techniques, and best practices for handling food.
• Temperature Control and Time Management: Understanding temperature danger zones, time-temperature controls, and safe cooking and cooling practices.
• Cross-Contamination Prevention: Techniques to prevent cross-contamination, including proper cleaning and sanitation of equipment and workspaces.
• Receiving and Storing Food: Proper receiving, storage, and rotation practices for various types of food.
• Preparation, Cooking, and Serving Food: Safe food preparation techniques, cooking methods, and serving practices.
• Food Safety Management Systems: Overview of HACCP and other food safety management systems, including implementation and monitoring.
• Pest Control and Facility Design: Importance of pest control, facility design and maintenance, and integrated pest management.
• Foodborne Illness Prevention and Response: Understanding foodborne illness, its causes, prevention methods, and appropriate response actions.
• Regulations and Compliance: Overview of local, state, and federal food safety regulations and compliance requirements.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية