Global Certificate in Food Label Governance
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Über diesen Kurs
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Kursdetails
• Global Food Labeling Regulations: An overview of international food labeling standards, guidelines, and regulations, including FDA, EU, and Codex Alimentarius.
• Nutrition Facts Panel: Understanding the components of a nutrition facts panel, including serving size, calories, and nutrient content declarations.
• Ingredient Listings: Best practices for listing ingredients, including common allergens, and understanding ingredient labeling requirements in different regions.
• Claims and Messaging: Guidelines for making accurate and legal claims about food products, including health claims, nutrient content claims, and structure/function claims.
• Food Allergens and Intolerances: Strategies for managing food allergens and intolerances, including labeling requirements and best practices for declaring allergens.
• Special Dietary Needs: An exploration of labeling requirements and best practices for food products that cater to special dietary needs, such as gluten-free, vegan, and kosher.
• GMO Labeling: Understanding GMO labeling requirements and regulations in different regions, including the US, EU, and other international markets.
• Organic and Natural Labeling: Guidelines for using organic and natural labels, including certification requirements and labeling standards.
• Label Design and Graphics: Best practices for designing food labels that are clear, accurate, and compliant with regulations, including font size, color contrast, and layout requirements.
Karriereweg
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Zugangsvoraussetzungen
- Grundlegendes Verständnis des Themas
- Englischkenntnisse
- Computer- und Internetzugang
- Grundlegende Computerkenntnisse
- Engagement, den Kurs abzuschließen
Keine vorherigen formalen Qualifikationen erforderlich. Kurs für Zugänglichkeit konzipiert.
Kursstatus
Dieser Kurs vermittelt praktisches Wissen und Fähigkeiten für die berufliche Entwicklung. Er ist:
- Nicht von einer anerkannten Stelle akkreditiert
- Nicht von einer autorisierten Institution reguliert
- Ergänzend zu formalen Qualifikationen
Sie erhalten ein Abschlusszertifikat nach erfolgreichem Abschluss des Kurses.
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Häufig gestellte Fragen
Kursgebühr
- 3-4 Stunden pro Woche
- Frühe Zertifikatslieferung
- Offene Einschreibung - jederzeit beginnen
- 2-3 Stunden pro Woche
- Regelmäßige Zertifikatslieferung
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- Voller Kurszugang
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